تماس با ما : 989030023555+

بهترین روش دم کردن قهوه سیاه و نکاتی که باید بدانید

آموزش/ رسپیبهترین روش دم کردن قهوه سیاه و نکاتی که باید بدانید

خواص قهوه سیاه بلک کافی چیست؟ قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب و رایج در سراسر جهان است. بسیاری از مردم بلافاصله بعد از اینکه از خواب بیدار می‌شوند، یک فنجان قهوه می‌نوشند تا روز خود را با انرژی بیشتری شروع کنند.

قهوه سیاه یا بلک کافی نوعی قهوه تلخ است که به سادگی با مخلوط کردن قهوه و آب جوش آماده می‌شود. این نوشیدنی را می‌توان بدون افزودن شکر، شیر و عسل هم استفاده کرد. از این رو، افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، می‌توانند بدون استفاده از شیر آن را تهیه کنند. در این مطلب قصد داریم به بررسی خواص و ویژگی‌های قهوه سیاه بپردازیم.

آیا بلک کافی همان اسپرسو است؟

خیر، بلک کافی همان اسپرسو نیست!  اسپرسو در واقع یک حالت غنی و غلیظ از قهوه است. بنابراین نمی‌توان قهوه سیاه و اسپرسو را یکسان دانست.

بلگ-کافی-اسپرسو

تفاوت‌های زیادی بین این دو نوشیدنی وجود دارد که در ادامه به بررسی آن‌ها می‌پردازیم. اسپرسو حاصل ایجاد فشار برای استخراج سریع طعم‌ها است. قهوه یک نوشیدنی محبوب برای صبحانه در سراس جهان است که به روشی متفاوت‌تر از اسپرسو آماده می‌شود.ن‌هاآن

طرز تهیه بهترین قهوه اسپرسو چیست و اسپرسو چه خواصی دارد

جدول تفاوت بلک کافی و اسپرسو

شاید ظاهر بلک کافی گول‌زننده باشد و فکر کنید اسپرسو در واقع همان بلک کافی است، اما این فکر کاملا اشتباه است. بهتر است به جدول زیر توجه کنید تا تفاوت‌های بلک کافی و اسپرسو را بهتر بشناسید.

قهوه اسپرسو ویژگی‌ها
تیره، متوسط، روشن تیره رنگ دانه‌های برشته شده
متوسط و درشت بسیار ریز اندازه دانه‌های آسیاب شده
ثقلی و صافی تحت فشار آب روش استخراج
6-8 اونس 1-2  اونس اندازه سرویس
6-12 دقیقه 20-30 ثانیه زمان تهیه

تفاوت-بلک کافی-اسپرسو

روش تهیه قهوه سیاه

تهیه بلک کافی کار چندان سختی نیست. کافی است مقداری آب در یک ظرف یا فوری بریزید تا بجوشد. سپس در یک فنجان پودر قهوه فوری را بریزید و شکر اضافه کنید. اگر شکر را دوست ندارید، می‌توانید آن را حذف کنید. مقداری آب گرم داخل فنجان بریزید و کامل هم بزنید. سپس آب جوش را به آن اضافه کنید و هم بزنید. حالا می‌توانید از نوشیدنی خود لذت ببرید.

عطر یا آروما قهوه چیست؟ کلیک کنید!

فواید قهوه سیاه برای بدن

حداقل ده‌ها فایده برای قهوه سیاه شمرده می‌شود که با اشاره به آن‌ها می‌توان دلیلی منطقی برای مصرف مداوم آن آورد. اصلی‌ترین فواید قهوه سیاه برای بدن عبارتند از:

  • مصرف قهوه سیاه می‌تواند برای دیابت نوع 2 مفید باشد و خطر ابتلا به این بیماری را تا 7 درصد کاهش دهد.
  • نوشیدن قهوه سیاه منجر به افزایش متابولیسم بدن می‌شود و در کاهش وزن موثر است.
  • بلک کافی دارای پتاسیم و منیزیم است.
  • مطالعات نشان داده است که نوشیدن بلک کافی می‌تواند برای افزایش تمرکز و بهبود عملکرد حافظه موثر باشد.
  • استفاده از این نوع قهوه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را هم کم کند.

فواید-قهوه-سیاه

قهوه سیاه و کاهش وزن

یکی از فواید قهوه سیاه، کاهش وزن است. این نوشیدنی، فاقد کالری است و کمک می‌کند وزن سالم‌تری داشته باشید. استفاده از قهوه سیاه باعث سرکوب گرسنگی و تحریک متابولیسم بدن می‌شود. این قهوه دارای اسید کلروژنیک است که سرع تولید گلوکز را در بدن کاهش می‌دهد. از این رو نوشیدن یک فنجامن قهوه سیاه می‌تواند به راحتی وزن شما را کاهش دهد.

کالری انواع قهوه، هر فنجان قهوه چند کالری دارد؟

عوارض جانبی مصرف بیش از حد قهوه سیاه

هر چیزی را بیش از اندازه معمول مصرف کنید برای شما خطرناک خواهد بود. بلک کافی هم خارج از این قاعده نیست. قهوه سیاه دارای مقدار زیادی کافئین است. از این رو، بهتر است در مصرف آن دقت کنید.

مهم‌ترین عوارض جانبی این نوشیدنی محبوب به صورت زیر هستند.

  • استفاده بیش از حد قهوه می‌تواند جذب مواد معدنی را در بدن کاهش دهد.
  • قهوه دارای کافئین است و مشرف زیاد ان موجب بالا رفتن اسیدیته بدن می‌شود.
  • توجه داشته باشید که قهوه سیاه را قبل از خواب مصرف نکنید زیرا این کار خواب شما را به هم می‌ریزد.
  • استفاده از این قهوه می‌تواند باعث ایجاد حس اضطراب و استرس در شما شود.

عوارض جانبی-قهوه سیاه

کافئین قهوه چقدر است؟ برای آشنایی بیشتر کلیک کنید.

جمع‌بندی

قهوه سیاه یکی از نوشیدنی‌های کافئین‌دار است که می‌تواند مزایا و عوارض زیادی را ایجاد کند. همانند هر نوشیدنی دیگر اگر در مصرف بلک کافی زیاده‌روی کنید ممکن است با عوارض آن مواجه شوید. این نوع قهوه حاوی مقدار زیادی کافئین است. به همین دلیل مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به بی‌خوابی و افزایش اضطراب شود. البته این قهوه فواید زیادی هم دارد که از جمله آن‌ها می‌تواند به کاهش وزن، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و افزایش قدرت حافظه اشاره کرد.

اگر به دنبال خرید چای خوش عطر و طعم هستید کلیک کنید.

5/5 - (1 امتیاز)

Related posts

Leave a comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بازگشت بالا
خوش آمدید

محصولات طبیعی

منشا تمام محصولات ما کاملاً طبیعی است. و در فرایند تولید آن از هیچ گونه ماده شیمیایی استفاده نشده است
ما را دنبال کنید