از خواص معجزه آسای چای نعناع چه می دانید؟
چای نعناع یکی از پرمصرفترین دمنوش ها در جوامع ایرانی است و به عنوان نمادی از سنت و فرهنگ کشور ما شناخته میشود. مخصوصاً در فصول سرد سال، چای نعناع با طعم منحصر به فرد و عطر مطبوع خود مورد توجه فراوان قرار میگیرد. البته برگهای سبز و تازه نعناع به علت عطر و رایحه دلپذیر و خواص فراوان در سراسر دنیا شناخته شده هستند.
اما برای ما ایرانیها، نعناع کاربردهای مختلفی دارد؛ از نعناع داغ آش رشته گرفته، تا عرق نعناع که مسکن قطعی درد معده است و نعناع سابیده شده همراه نمک توسط سنگ توسط مردم شمال کشور که اصطلاحا «دَلال» یا «دَلار» نامیده میشود. اما خواص چای نعناع باعث شده است تا این دمنوش نیز جا پای خود را در فرهنگ ایرانی مستحکم کند. بهخصوص زمانی که چای نعناع با نبات، عسل، چای سبز یا یک برش لیمو ترش تازه ترکیب شود.
آنچه در این یادداشت می خوانید:
خواص چای نعناع
چای نعناع علاوه بر طعم خوشمزه و عطر دوست داشتنی و آشنا، دارای خواص سلامتی بسیاری است. نعناع میتواند به خلق و خوی خوب و آرامش فکری کمک کند و مشکلاتی مانند سردرد، سرفه و سرماخوردگی را بهبود بخشد. همچنین از خواص چای نعناع میتوان به هضم بهتر غذا و بهبود مشکلات گوارشی اشاره کرد. این چای، تاثیر مثبتی بر عملکرد سیستم گوارشی و بهبود عوارض مربوط به عصب روده دارد.
این چای جادویی از خواص ضدعفونی کننده و ضدباکتریایی برخوردار است که میتواند سیستم گوارش را بهبود دهد و از بروز مشکلات معده جلوگیری کند. مصرف متعارف چای نعناع میتواند به کنترل استرس کمک کند و روحیه را بهبود بخشد.
علاوه براین موارد از خواص چای نعناع باید به تسکین دردها و رفع مشکلات قاعدگی هم اشاره کرد. این دمنوش طبیعی دارای خواص ضدالتهابی و ضدعفونی کننده است و ضمن تقویت سیستم ایمنی بدن، بهطور عمده به مبارزه با میکروبها و باکتریها کمک میکند.
بهترین دمنوش های آرامش بخش کدامند؟
همچنین این چای دارای خواص آرامشبخش است که به بهبود خواب، کاهش استرس و افزایش طول عمر کمک میکند. چای نعناع یک منبع غنی از آنتیاکسیدانهاست که باعث افزایش سلامتی عمومی بدن میشود و میتواند مجموعهای از بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش دهد. چای نعناع بهطور معمول به صورت گرم مصرف میشود و میتواند به شما احساس آرامش و انرژی گ بدهد. اما مصرف آن در فصول گرم سال با یخ و لیمو ترش نیز برای رفع عطش و خستگی بسیار موثر است.
طرز تهیه چای نعناع
چای نعناع را در اقصی نقاط دنیا هم به صورت داغ و هم سرد مینوشند. طرز تهیه چای نعناع داغ به این ترتیب است که شما ابتدا باید چند برگ نعناع تازه را بشویید. 5 یا 10 برگ نعناع تازه برای دو فنجان چای کافی است. آب را جوش بیاورید، برگهای نعناع را خرد کنید و درون قوری بریزید، آب جوش اضافه کنید و اجازه بدهید 5 دقیقه روی کتری روشن یا چای ساز دم بکشد.
سپس آن را از روی حرارت غیر مستقیم بردارید و 5دقیقه استراحت بدهید. اینک میتوانید از خواص چای نعناع برخوردار شوید. دمنوش خود را با عسل یا نبات شیرین کنید و برای مزه بهتر دو قطره آب لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید.
طرز تهیه چای نعناع سرد
برای تهیه چای نعناع سرد که با یخ نوشیده میشود، همین مراحل را طی کنید. چای را از صافی رد کنید. درون لیوان یخ، اسلایس خیار و لیمو ترش بریزید و سپس چای نعناع را به آن اضافه کنید. از مزه فوقالعاده، رایحه دلپذیر و خنکای آن لذت ببرید. چای نعناع را میتوانید تا یک هفته درون بطری در یخچال نگه دارید.
چای نعناع گاهی با دیگر گیاهان دارویی نیز ترکیب میشود و معجونی شفابخش را به وجود میآورد. ترکیب نعناع و زنجبیل، نعناع و دارچین، نعناع و شنبه لیله، نعناع و چای سبز نیز بسیار معروف است.
با خواص دمنوش دارچین آشنا شوید!
سخن پایانی
نعناع از آن دسته گیاهانی است که خیلی راحت میتوانید حتی در گلدان نیز بکارید و با برگهای تازه و شاداب آن چای دم کنید و از خواص چای نعناع بهرهمند شوید. چنانچه نعناع را از فروشندگان محلی یا فروشگاهها تهیه میکنید شستشوی دقیق و ضد عفونی کردن برگها را فراموش نکنید. همچنین میتوانید چای نعناع را در بستهبندیهای کوچک دارای ساشههای یکبار مصرف تهیه کنید تا حتی در محل کار هم از خواص بینظیر این چای بهرهمند شوید. اگر به دنبال خرید چای خوش عطر و طعم هستید کلیک کنید.
Leave a comment