از خصوصیات قهوه هیرلوم چه می دانید؟

قهوه هیرلوم چیست و چه خواصی دارد؟ جالب است بدانید که اتیوپی امروزه به عنوان زادگاه قهوه شناخته می‌شود. به طوری که حتی در مقطعی از زمان‌های گذشته قهوه تنها در این منطقه یافت می‌شده است. اتیوپی، تنوع بی‌نظیری از انواع مختلف قهوه را در خود جای داده است.

بین 6 تا 10 هزار نوع قهوه در اتیوپی یافت می‌شوند و قهوه هیرلوم یکی از معروف‌ترین انواع قهوه در این منطقه است که آوازه آن در سراسر جهان، به گوش تمام قهوه‌دوستان رسیده است. حال سوال اینجاست که این جواهر خوش طعم برای دوستداران قهوه از کجا آمده و چه خصوصیاتی دارد؟ در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با این قهوه ایتوپی آشنا کنیم:

قهوه هیرلوم چیست؟

قبل از اینکه به معرفی قهوه هیرلوم بپردازیم، بهتر است به صورت دقیق‌تری به معنای واژه هیرلوم دقت کنیم. چرا که شاید به این ترتیب به ارزش و اهمیت این قهوه ایتوپی پی ببرید. هیرلوم در لغت به معنای یک وسیله یا ماده ارزشمند است که صدها و هزاران سال متعلق به یک نسل یا خانواده بوده است. قهوه هیرلوم هم قهوه‌ای است که صدها سال از کشف و شناخت آن می‌گذرد.

بومی‌های ایتوپی به طور معمول به قهوه‌هایی هیرلوم می‌گویند که در خاک این منطقه رشد می‌کنند و تنها در طبیعت ایتوپی یافت می‌شوند. جالب است بدانید که بعضی از این قهوه‌ها حتی به طور طبیعی در حیات وحش این منطقه رشد می‌کنند و بومی‌ها آن‌ها را پرورش نمی‌دهند! البته قهوه هیرلوم تنها یک نوع نیست و بین 10 الی 15 هزار گونه مختلف هم دارد. تنوع این قهوه‌ در اتیوپی به اندازه‌ای است که کارشناسان هنوز نتوانسته‌اند خصوصیات دقیق هر کدام از آن‌ها را به طور کامل شناسایی کنند.

تفاوت انواع قهوه ها در چیست؟

خصوصیات قهوه هیرولوم

تنوع عجیب قهوه هیرلوم، نشان‌دهنده تنوع خصوصیات و پیچیدگی اسرارآمیز دنیای قهوه است. هر گونه متفاوت از این قهوه خصوصیات متفاوتی دارد که به دلیل شرایط رشد خاص، آب و هوا، جنس خاک و آب و هوا است. قهوه‌های منحصر به فردی اتیوپی در ارتفاعات 2000 متری از سطح دریا و روی فلات‌های مرتفع رشد می‌کنند که شرایط بینظیری برای رشد یک گیاه ارزشمند است.

پیچیدگی استثنایی

یکی از بارزترین خصوصیات قهوه هیرلوم، پیچیدگی استثنایی آن‌ها است. این نوع قهوه یک طعم به اصطلاح چند لایه دارد. کافی است یک فنجان قهوه هیرلوم را امتحان کنید، در هر جرعه طعم متفاوتی را تجربه خواهید کرد. این خصوصیت قهوه در ارائه طعم‌های بی‌نظیر و متفاوت باعث مجذوب شدن بسیاری افراد به سمت هیرلوم شده است.

عطر متمایز

دیگر ویژگی خارق‌العاده این قهوه، عطر متمایزی است که این قهوه‌ها دارند و به گفته بومی‌ها از خاک و آب و هوای مخصوص منطقه نشات می‌گیرد. به عبارت دیگر، قهوه‌های هیرلوم تنها طعم و مزه ندارند و عطر و رایحه متفاوتشان است که لذت چشیدن این قهوه را به یک تجربه استثنایی تبدیل می‌کند.

عوامل تاثیرگذار بر طعم قهوه کدامند؟

تعادل و لطافت

تعادل و لطافت در طعم از دیگر ویژگی‌های قهوه‌های هیرلوم اتیوپی است. این خصوصیت اگرچه در ظاهر ارزش زیادی ندارد اما با نوشیدن یک فنجان  کوچک از قهوه هیرلوم متوجه آن خواهید شد. لذت نوشیدن یک فنجان از این قهوه با حفظ تعادل و لطافت طعم و رایحه به خصوصی است که آن را به یک قهوه محبوب در سراسر جهان تبدیل کرده است.

کالری انواع قهوه، هر فنجان قهوه چند کالری دارد؟

نوت‌های طعم گل و میوه

قهوه‌های هیرلوم دارای نوت‌های طعم گل و میوه هستند و این نوت‌ها باعث ایجاد طعم‌های مختلفی در منطقه مختلف شده‌اند. به عنوان مثال قهوه‌های هیرلوم منطقه گوجی عموما دارای نوت‌های میوه‌ای مانند توت‌ هستند.

قهوه‌های هیرولومی که در دل طبیعت سیدامو رشد می‌کنند، نوت‌های گل را به ارث می‌برند. به این ترتیب هر منطقه به اقتضای طبیعت و آب و هوای منحصر به فردش دارای نوت‌های جالبی است که طعم قهوه‌ را برای شما منحصر به فرد می‌کند.

جمع‌بندی

قهوه هیرلوم از محبوب‌ترین قهوه‌های اتیوپی به شمار می آید که آوازه طعم‌های میوه‌ای و گلی آن در طول زمان به سراسر جهان رسیده است. این قهوه طعم‌های لطیف و میوه‌ای دارد که در هر منطقه متفاوت هستند. عطر و رایحه قهوه‌های هیرلوم از بارزترین خصوصیات این قهوه‌ها هستند که همیشه دوستداران قهوه را به وجد آورده‌اند. به گفته کارشناسان و بومی‌های اتیوپی، طعم‌های بینظیر هیرلوم به دلیل شرایط ویژه حیات وحش در این منطقه است. اگر به دنبال خرید چای خوش عطر و طعم هستید کلیک کنید.