بهترین قهوه فوری کدام است؟

آنچه در این مقاله می خوانید:

• قهوه فوری چرا به این اسم نام‌گذاری شده است؟
• طرز تهیه قهوه فوری چگونه است؟
• با انواع قهوه فوری آشنا شوید
• بهترین قهوه فوری با توجه به شما
• اشتباهات رایج در مورد نسکافه و قهوه فوری

اگر شما نیز از طرفدار قهوه فوری Instant Coffee هستید، حتما به دنبال بهترین قهوه فوری خواهید بود تا از بین انواع قهوه فوری مناسب‌ترین آن را انتخاب نمایید. ما در این مطلب می‌خواهیم شما را برای یافتن پاسخ این سوال راهنمایی کنیم پس با ما همراه باشید.

قهوه فوری چرا به این اسم نام‌گذاری شده است؟

ابتدا بهتر است با این مفهوم آشنا شویم که قهوه فوری چیست؟ قهوه فوری به دلیل سرعت بالای ساخت آن، این اسم را از آن خود کرده است زیرا می‌توانید در سریع‌ترین زمان ممکن، آن را آماده کنید. فرقی ندارد از چه برندی استفاده می‌کنید، برای داشتن این قهوه کافی است تا آن را در یک لیوان آب جوش بریزید و هم بزنید تا آماده استفاده کردن باشد. البته روش‌هایی وجود دارد که با کمک آن می‌توانید این قهوه را بهتر آماده کنید تا خوش‌طعم‌تر شود.

طرز تهیه قهوه فوری چگونه است؟

قهوه فوری با قهوه عادی (اسپرسو، قهوه ترک، قهوه فرانسه و…) فرق دارد. شما می‌توانید این قهوه را در آب جوش بریزید و آن را صرف کنید اما بقیه قهوه‌ها، از دانه‌هایی تشکیل شده‌اند که ابتدا آسیاب می‌شوند تا پودر قهوه آماده شود سپس برای طعم‌دار کردن و مزه‌دار کردن، باید آن را دم کنید یا عصاره‌گیری نمایید اما قهوه فوری هیچ‌کدام از این مراحل را ندارد زیرا همه این فرایند توسط سازنده انجام شده، در بسته‌بندی قرار گرفته و به فروش می‌رسد تا شما بتوانید از آن استفاده نمایید. تفاوت قهوه عادی و قهوه فوری مثل همان تفاوت چای با چای کیسه‌ای است.

با انواع قهوه فوری آشنا شوید

همان‌طور که توضیح دادیم، قهوه فوری از قهوه‌ای است که آماده استفاده شده است و شما می‌توانید آن‌ها را در فروشگاه تهیه کنید و انواع آن به شیوه تهیه این محصول بستگی دارد پس انواع آن عبارتنداز:

قهوه فوری خشک شده به روش انجمادی

این نوع قهوه بالاترین سطح کیفیت را در بین انواع قهوه فوری دارد که از دانه‌های قهوه باکیفیت در ساخت آن‌ها استفاده می‌شود. روش تشخیص این قهوه به این صورت است؛ هنگامی‌که در بین انگشتان دست خود آن را نگه می‌دارید، به‌آسانی قابل شکستن یا له کردن نیست. از مشخصات آن می‌توان به عطر خوب، طعم مناسب، کیفیت بالاتر اشاره کرد. این قهوه به قهوه گلد نیز شهرت دارد.

قهوه فوری خشک شده به کمک اسپری

این نوع قهوه ارزان‌تر بوده و سطح کیفیت مناسبی نیز دارد اما کیفیت آن نسبت به روش بالا کمتر است. علت ارزان‌تر بودن این نوع قهوه، از دست رفتن طعم‌های ذاتی قهوه است و بافت آن با بافت روش یخ‌زده فرق دارد. با گرفتن دانه‌های این نوع قهوه در بین انگشتان دست، به‌آسانی خرد می‌شوند حتی با چشم نیز می‌توانید به ویژگی‌های آن مثل گردتر بودن، شکنندگی بیشتر و بافت سوراخ‌دار آن پی ببرید. رنگ این قهوه نیز تیره‌تر است. این قهوه به قهوه کلاسیک نیز شهرت دارد.

قهوه فوری براساس کاسنی

در این نوع قهوه از کاسنی که یک گیاه است، استفاده می‌شود و قهوه کمتری در خود دارد. این نوع قهوه بیشتر مناسب افرادی است که نمی‌توانند قهوه مناسب تهیه کنند و بدن آن‌ها، تحمل کافئین بالا را ندارد. هنگامی‌که آن را بین انگشتان دست‌تان قرار دهید، به‌آسانی خرد شده و هیچ بویی از قهوه به مشام نخواهد رسید. رنگ آن نیز به نارنجی نزدیک است.

بهترین قهوه فوری با توجه به شما

انتخاب بهترین قهوه فوری به شما بستگی دارد. اگر به دنبال کیفیت هستید، قهوه فوری گلد یا تهیه شده با روش فریز بهتر است. اگر ارزان‌ترین قهوه با کیفیت خوب را می‌خواهید، قهوه فوری کلاسیک یا تهیه شده با روش اسپری بهتر است.

اشتباهات رایج در مورد نسکافه و قهوه فوری

بیشتر اشتباهاتی که در زمینه قهوه فوری وجود دارد، ناشی از عدم توجه خود ما به نام‌گذاری‌ها است. با چند مورد از آن‌ها آشنا شوید:
• نسکافه یکی از برندهای قهوه فوری است که شرکت نستله آن را تولید می‌کند.
• یکی از برندهای قهوه فوری کافی میکس بوده که علت نام‌گذاری آن، اضافه شدن شکر و کافی میت (شیر غیرلبنی) به قهوه فوری است.
• گوودی، علی کافه، ترابیکا، جاکوبز و… اسامی برندهای قهوه فوری هستند.

سخن آخر

ما در این مطلب شما را با قهوه فوری Instant Coffee و نکات مهم آن آشنا کردیم تا بتوانید از بین انواع قهوه فوری، بهترین قهوه فوری را با توجه به شرایط خود تهیه کنید. اگر سوالی در این زمینه داشتید، در بخش نظرات پاسخگوی شما خواهیم بود.