تماس با ما : 989030023555+

چای لاته چیست و چه خواصی دارد؟

چایچای لاته چیست و چه خواصی دارد؟

چای لاته؛ یک نوشیدنی متفاوت است که از ترکیب چای، شیر و ادویه تهیه می‌شود. به‌طور معمول لاته با شیر داغ تهیه می‌شود ولی امکان تهیه لاته سرد نیز وجود دارد. این چای محبوب به علت داشتن کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها کمک زیادی به سیستم گوارش و تنظیم سوخت و ساز بدن می‌کند.

طرز تهیه چای لاته در منزل بسیار ساده است. به‌طوری که می‌توانید با تهیه آن در مهمانی‌ها یک نوشیدنی متفاوت را به مهمانان و اعضای خانواده بدهید. در این مقاله به‌طور کامل به این موضوع می‌پردازیم که چای لاته چیست و چه خواصی دارد. پس با ما همراه باشید.

چای لاته چیست؟

لاته یک نوشیدنی کاراملی است که با چای، ادویه‌جات و شیر درست می‌شود. در چای لاته از ادویه‌های تند و گرم استفاده می‌شود. شیر وظیفه ملایم کردن طعم تند چای لاته را برعهده دارد. در تهیه این نوع از چای به‌طور معمول از چای سیاه، چای سفید، چای سبز یا چای اولانگ استفاده می‌شود.

آشنایی با چای لاته

هر آنچه که برای شناخت چای ایرانی باید بدانید

طرز تهیه چای لاته در منزل

خبر خوب این است که امکان تهیه چای لاته در منزل وجود دارد. فقط کافی است تا مجموعه‌ای از ادویه‌های معطر و تند را از قبل به همراه چای سیاه باکیفیت و شیر تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه چای لاته عبارت‌اند از:

  • چای کیسه‌ای
  • شیر
  • شکر یا عسل طبیعی
  • زنجبیل
  • رازیانه
  • فلفل سیاه
  • دارچین
  • هل
  • میخک

برای تهیه چای لاته مراحل زیر را دنبال کنید:

  • در ابتدا چوب دارچین را به همراه زنجبیل تازه در کتری بیندازید و به مدت 20 دقیقه حرارت دهید؛
  • در ادامه چای سیاه کیسه‌ای را با آب جوشی که با زنجبیل و دارچین طعم‌دار شده است دم کرده و هل، میخک، رازیانه و فلفل سیاه را به آن بیفزاید. اجازه دهید تا چای به مدت 10 دقیقه دم بکشد تا عطر و مزه هل و میخک به آن اضافه شود. اگر تمایل دارید می‌توانید کمی سابیده زعفران را هم به چای لاته اضافه کنید؛

رسپی-چای لاته در منزل

  • شکر یا عسل طبیعی را با شیر به آرامی حرارت دهید تا با یکدیگر ترکیب شوند. شیر را داخل یک قوطی درب‌دار ریخته و تکان دهید تا شیر کف کند؛
  • چایی که در مرحله قبل دم کرده‌اید را در دراخل فنجان‌ها بریزید و شیر را بر روی آن بریزید. روی شیر را می‌توانید با کمی پودر شکلات، دارچین، کاکائو یا قهوه تزیین کنید.

چای لاته شما آماده شده است، می‌توانید آن را با کمی شیرینی، باقلوای تازه یا کیک سرو کنید. این نوشیدنی شیک و لاکچری، زینت‌بخش مجالس و مهمانی‌های دوستانه و خانوادگی خواهد بود.

باید توجه داشت که در تهیه چای لاته علاوه‌بر چای سیاه می‌توان از چای سفید، چای سبز یا چای اولانگ نیز استفاده کرد. باید توجه داشت که کیفیت چای سیاه یا چای سبز در طعم و بوی لاته تاثیر زیادی می‌گذارد. بنابراین سعی کنید از بهترین چای سیاه معطر برای لاته استفاده کنید.

با انواع چای سنتی و خواص آن‌ها آشنا شوید!

آشنایی با خواص چای لاته

سلامت مردم کشور هندوستان به علت مصرف اویه‌های مختلف در تمام جهان مشهور است. چای لاته با داشتن مجموعه‌ای از ادویه‌های معطر، نقش مهمی در حفظ سلامتی و نشاط دارد.

خواص چای لاته

در این چای تمامی خواص چای سیاه یا چای سبز را به‌علاوه خواص مجموعه‌ای از ادویه‌ها خواهید داشت:

  1. مناسب برای قلب: لاته یک چای منحصربه‌فرد است. وجود دارچین در چای لاته به کنترل فشار خون و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. دارچین نقش مهمی در کاهش کلسترول و چربی خون دارد؛
  2. کنترل قند خون: زنجبیل و دارچین نقش مهمی در کنترل قند خون در افراد دیابتی دارند. به‌طوری که در تحقیقات مختلفی نشان داده شده است که مصرف دارچین در حدود 10% سطح قند خون ناشتای افراد را کاهش می‌دهد. بنابراین مصرف چای لاته برای افراد دیابتی مناسب است. البته بهتر است به جای شکر از شیرین‌کننده‌هایی مانند عسل طبیعی یا شکر قهوه‌ای استفاده شود؛
  3. انرژی‌بخش: استفاده از شیر و ادویه‌های مختلف باعث می‌شود تا چای لاته انرژی‌بخش باشد. استفاده از هل در این چای باعث می‌شود تا استرس و اضطراب در افراد کاهش پیدا کند؛
  4. تنظیم سوخت و ساز بدن: دارچین و هل کمک زیادی به بهبود هاضمه و گوارش بدن می‌کنند. به همین دلیل مصرف چای لاته بر روی کاهش وزن اثر دارد؛
  5. برطرف کردن عفونت: استفاده از زنجبیل در لاته باعث می‌شود تا عفونت و التهاب‌های موجود در بدن برطرف شود. چای لاته برای فصل پاییز و زمستان مناسب است، زیرا انرژی بدن را تامین کرده و مانع از سرماخوردگی می‌شود.

چای لاته برای قلب

چای سبز، خواص و فواید آن برای بدن

سخن پایانی

چای لاته یک نوشیدنی متفاوت است که از ترکیب چای با ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. با یادگیری طرز تهیه چای لاته در منزل می‌توانید از آن برای پذیرایی مهمانان استفاده کنید.

اگر به دنبال خرید چای خوش عطر و طعم هستید کلیک کنید.

5/5 - (1 امتیاز)

Related posts

Leave a comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بازگشت بالا
خوش آمدید

محصولات طبیعی

منشا تمام محصولات ما کاملاً طبیعی است. و در فرایند تولید آن از هیچ گونه ماده شیمیایی استفاده نشده است
ما را دنبال کنید