چای سبز، خواص و فواید آن برای بدن

چای سبز (Green Tea)؛ یکی از انواع پرمصرف‌ چای در جهان است که دارای طرفداران زیادی است. خواص چای سبز موجب شده تا مصرف آن بتواند برای بیماری‌های مختلف و سلامت عمومی بدن مناسب باشد. مصرف گسترده چای در بین ایران باعث شده تا بنابر گزارش‌ها، ایران به عنوان چهارمین کشور مصرف کننده چای در جهان شناخته شود.

چای سبز چیست؟

این نوع از چای را از برگ درخت چای (Camellia Sinensis)، بدست می‌آورند. فرآیند سریع خشک کردن برگ چای سبز به گونه‌ای است که برگ پژمرده و اکسید نمی‌شود. به همین دلیل اکسیدان آن به نسبت چای سیاه کمتر است. تفاوت عمده بین چای‌سبز و چای‌سیاه در شیوه فرآوری آن‌ها است. این نوع چای بعد از دم کردن رنگی سبز متمایل به زمرد دارد.

آشنایی با انواع چای ایرانی

خواص چای سبز چیست؟

خواص چای سبز برای زیبایی و پوست

چای سبز حاوی مقادیری از اپی‌گالو کاتچین است. این ماده برای پوست و مو مفید است، به همین دلیل علائم بروز پیری را به تاخیر می‌اندازد. چای سبز، از پوست در مقابل اشعه فرابنفش خورشید محافظت می‌کند.

خواص چای سبز برای موی سر

کسانی که با مشکل ریزش مو مواجه هستند با مصرف چای سبز می‌توانند تا حدودی جلوی ریزش را بگیرند. چای‌سبز چربی روی پوست سر را کاهش می‌دهد و در مردان ریزش مو را کمتر می‌کند. همچنین مصرف این نوع چای باعث شفافیت و براق شدن موی سر می‌شود. پلی‌فنول و ویتامین C موجود در چای سبز بر روی رشد سریع مو تاثیر می گذارد.

چای سبز و لاغری

آنتی اکسیدان موجود در چای سبز باعث چربی‌سوزی در بدن می‌شود. مصرف برنامه‌ریزی‌شده این چای طبیعی می‌تواند متابولیسم بدن را تنظیم کند.
اگر قصد دارید از چای‌سبز برای لاغری استفاده کنید باید آن را به صورت مستمر 2 ساعت بعد از مصرف وعده غذایی بنوشید. مصرف چای سبز بلافاصله بعد از غذا توصیه نمی‌شود، زیرا ممکن است باعث عدم جذب آهن موجود در مواد غذایی و ایجاد مشکلات گوارشی شود.

همه چیز درباره علت حساسیت به کافئین چای

مصرف چای سبز در بارداری

به زنان باردار توصیه می‌شود تا در مصرف چای سبز افراط نکنند. مصرف بیش از دو فنجان چای‌سبز در روز ممکن است باعث زایمان زودرس شود. همچنین زنانی که بچه شیر می‌دهند نباید به مصرف زیاد چای سبز بپردازند، زیرا ممکن است تاثیر چای بر روی شیر مادر باعث کاهش رشدکودک شود.
باید توجه داشت که کافئین موجود در چای‌سبز از طریق خون در زنان باردار یا از طریق شیر مادر به کودکان منتقل خواهد شد.

آیا چای سبز در دوران بارداری بدون خطر است؟

خواص چای سبز و فشار خون

چای سبز دارای طبع سرد و خشک است و به همین دلیل مصرف آن می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. البته باید دقت داشت که چای‌سبز به عنوان داروی فشار خون محسوب نمی‌شود. اما می‌تواند به عنوان یک مکمل برای کنترل فشار خون مورد استفاده قرار گیرد.

باشرایط نگهداری چای در منزل آشنا شوید!

زمان نوشیدن چای سبز

چای سبز را باید دو ساعت بعد از غذا مصرف کرد. زیرا مصرف بلافاصله آن بعد از غذا باعث عدم جذب آهن در بدن و ایجاد مشکلات گوارشی می‌شود. چربی‌سوزی چای‌سبز کمک می‌کند تا چربی غذاها سریع‌تر هضم شوند. به همین دلیل بعد از مصرف وعده‌های غذایی پرچرب بهتر است از این چای استفاده شود.

چای سیاهچیست؟ فواید و مضرات چای سیاه

خواص مصرف چای سبز با هل

صرف چای سبز با هل کمک می‌کند تا کرم‌های روده از بین بروند. به طور کلی دم‌کرده هل به همراه چای‌سبز برای دفع مواد زائد در بدن مفید است.

همه چیز درباره میزان مصرف روزانه چای

عوارض مصرف بیش از حد چای سبز

مصرف هر نوع چای در کنار فوایدی که برای بدن دارد، عوارضی نیز ایجاد می‌کند. این موضوع در مورد چای‌سبز نیز مصداق دارد. عوارض مصرف بیش از حد این نوع چای عبارت‌اند از:

• عدم جذب آهن موجود در مواد غذایی
• کاهش شدید فشارخون و ضربان قلب
• ایجاد مشکل در افراد سرد مزاج
• ایجاد یبوست
• تشدید بی‌خوابی و بی‌قراری

همان‌طور که می‌دانید افراط در هر چیزی مضر است و ممکن است اثرات منفی بر روی بدن ما داشته باشد،‌فرق نمی‌کند که چای سبز باشد و یا مواد غذایی مورد نیاز بدن، پس بهتر است از افراط و تفریط پرهیز کرد.

چای اولانگ چیست؟

خواص چای سبز برای بانوان

چای سبز یک نوشیدنی مفید برای زنان است. آنتی اکسیدان موجود در چای سبز جلوی پیری زودرس و چین و چروک پوست را می‌گیرد. همچنین مصرف چای‌سبز می‌تواند مانع بروز سرطان‌های بدخیم زنانه نظیر سرطان سینه و دهانه رحم شود.

هر آنچه که برای شناخت چای ایرانی باید بدانید!

سخن پایانی

چای ‌سبز بر خلاف چای سیاه نه تنها عوارض کمتری دارد، بلکه طبق آخرین تحقیقات تاثیر مثبتی در درمان و کاهش سرطان پروستات در مردان کاهش دارد. در زنان نیز مصرف چای‌سبز باعث کاهش برخی از انواع سرطان‌ می‌شود. طعم چای ‌سبز ممکن است براساس نوع و محل کاشت آن متفاوت باشد. طعم گس این نوع از چای طرفداران خاص خود را دارد. چای سبز ایرانی در سالیان اخیر توانسته است در بازار توجه مشتریان بسیاری را به خودجلب کند.