شباهت‌های قهوه و کاکائو چیست؟

تا به حال به شباهت‌های قهوه و کاکائو فکر کرده اید؟ قهوه و کاکائو هر دو در مناطق خاصی رشد می‌کنند و جزء گیاهانی محسوب می‌شوند که هم فواید بسیار زیادی برای بدن دارند، هم می‌توانند از بروز بیماری‌های مختلف پیشگیری کنند. تفاوت قهوه و کاکائو در میزان کافئین و نحوه استفاده از آن هاست که در ادامه مقاله دقیق‎تر در مورد آن توضیح می‌دهیم. بنابراین، اگر میان انتخاب قهوه یا کاکائو مردد هستید، در ادامه با مونتابل همراه شوید!

آنچه در این یادداشت می‌خوانید:

• شباهت‌های قهوه و کاکائو
• تفاوت قهوه و کاکائو

شباهت‌های قهوه و کاکائو

شباهت‌های قهوه و کاکائو باعث شده تا بسیاری از مردم تصور کنند که خواستگاه این دو دانه گیاهی با هم مشابه است؛ اما واقعیت این است که این دانه‌ها از کشورهای مختلفی استخراج می‌شوند. شباهت‌های این دو گیاه در نحوه برداشت و آماده سازی آن هاست. برای اینکه بتوانید از قهوه و کاکائو استفاده کنید، باید هر دوی آن‌ها را برشته نمایید.

در اکثر مواردی هر مکانی که برای رشد قهوه مناسب است، برای رشد کاکائو نیز مناسب خواهد بود؛ چرا که هر دو گیاه می‌توانند در آب و هوای گرمسیری رشد کنند. البته معمولا قهوه می‌تواند در مناطقی با آب و هوای متعادل‌تر نیز مورد استفاده قرار گیرد.
از دیگر شباهت‌های قهوه و کاکائو می‌توان به کافئین موجود در این دانه‌ها اشاره کرد. شاید میزان کافئین در دانه‌های قهوه و کاکائو با هم یکسان نباشد، اما هر دو گیاه دارای کافئین بالایی هستند. بنابراین، مصرف آن‌ها باعث افزایش انرژی شده و این دو گیاه محرک و انرژی زا هستند.

همه چیز درباره قهوه و انواع آن

تفاوت قهوه و کاکائو

اگرچه قهوه و کاکائو هر دو دارای شباهت‌های زیادی هستند؛ اما تفاوت‌های آن‌ها نیز با هم کم نیست. با ما همراه باشید تا تفاوت قهوه و کاکائو را از جنبه‌های مختلف بررسی کنیم.

• میزان کالری

میزان کالری قهوه نسبت به کاکائو بسیار کمتر است. بنابراین شما با مصرف یک فنجان قهوه کالری کمتری نسبت به زمانی دریافت می‌کنید که یک فنجان شکلات داغ مصرف می‌کنید. همین موضوع باعث شده تا قهوه لاغرکننده باشد، ولی شکلات داغ چاق کننده.

کالری انواع قهوه، هر فنجان قهوه چند کالری دارد؟

• میزان کافئین

دانه‌های قهوه دارای میزان کافئین بیشتری نسبت به به دانه‌های کاکائو است. به طوری که با هر فنجان قهوه 200 میلی گرم کافئین به بدن خودتان وارد می‌کنید، ولی با خوردن یک تکه شکلات تلخ حدود 20 میلی گرم کافئین میل خواهید کرد.

کافئین قهوه چقدر است؟ برای آشنایی بیشتر کلیک کنید.

• شرایط رشد

دانه‌های کاکائو فقط در مناطق گرمسیری رشد می‌کنند؛ اما دانه‌های قهوه می‌توانند در هر آب و هوایی رشد کنند.

• قیمت

به دلیل برداشت سخت و مراحل تولید پیچیده دانه‌های کاکائو، این دانه‌ها قیمت بالاتری نسبت به دانه‌های قهوه دارند. به همین خاطر است که اگر بتوانید یک کاکائو باکیفیت تهیه کنید، حتما باید هزینه زیادی صرف نمایید.

• ظاهر

یکی دیگر از تفاوت‌های قهوه و کاکائو، تفاوت در ظاهر این دانه‌ها است. دانه‌های کاکائو دارای رنگ سفید و ظاهر گوشتی هستند؛ اما دانه‌های قهوه قبل از برشته شدن دارای رنگ سبز می‌باشند.

• نحوه مصرف

نحوه مصرف قهوه و کاکائو با هم متفاوت است. قهوه معمولا به صورت دمی تهیه می‌شود و می‌تواند با شیر، خامه و بستنی سرو شود. کاکائو نیز می‌تواند برای تهیه خوراکی‌های خوشمزه مانند شکلات داغ، لاته شکلاتی و … مورد استفاده قرار گیرد. معمولا کاربرد کاکائو بسیار بیشتر از کاربرد قهوه است.

• خاصیت آنتی اکسیدانی

شاید برای شما جالب باشد اگر بگوییم که دانه‌های کاکائو نسبت به دانه‌های قهوه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بیشتری هستند؛ اما این موضوع فقط مربوط به دانه‌های کاکائو است. زمانی که قهوه و کاکائو به صورت نوشیدنی مصرف شوند، می‌توانیم بگوییم که قهوه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بیشتری است.

خواص قهوه تلخ و تاثیر آن روی سلامت بدن

قهوه یا کاکائو؛ کدام را بخریم؟

اگر به دنبال خرید قهوه یا کاکائو هستید، باید به شما بگوییم که هر دو می‌توانند برای شما مفید باشند، به شرطی که بدون شکر و کربوهیدرات آن‌ها را مصرف کنید. قهوه بدون شکر برای جلوگیری از آلزایمر، رفع خستگی و بهبود تمرکز فوق العاده است. کاکائو نیز با خاصیت آنتی اکسیدانی و انرژی زایی می‌تواند برای بسیاری از افراد مفید باشد. شما می‌توانید از هر دو به صورت یک نوشیدنی گرم و خوشمزه استفاده کنید.

عوامل تاثیرگذار بر طعم قهوه کدامند؟

سخن پایانی

قهوه یا کاکائو هر دو به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و فواید بی‎‌نظیرشان می‌توانند به بهترین انتخاب برای شما تبدیل شوند. شباهت‌های قهوه و کاکائو و تفاوت قهوه و کاکائو موضوع این مقاله بود که به طور کامل آن‌ها را به شما توضیح دادیم. با توجه به اطلاعات این مقاله، می‌توانید از قهوه و کاکائو با علم بیشتری استفاده کنید.