موکاپات، فرنچ پرس و ایبریک کدام یک برای دم کردن قهوه بهتر است؟

مقایسه موکاپات، فرنچ پرس و ایبریک به ما کمک می کند تا با ویژگی ها و تفاوت های هرکدام از این ابزارهای دم کردن قهوه آشنا شویم. تا به حال شده از خودتان بپرسید که کدام ابزار برای دم کردن قهوه بهتر است؟ ابزارهای خانگی و بدون دردسری در بازار وجود دارند که برای تهیه قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرند.

موکاپات، فرنچ پرس و ایبریک از جمله این ابزارها هستند. اگر می‌خواهید بهترین ابزار را تهیه کنید، با مونتابل برای مقایسه موکاپات، فرنچ پرس و ایبریک در ارتباط باشید تا بهترین این ابزارها را به شما پیشنهاد کنیم.
آنچه در این یادداشت می خوانید:

• مقایسه موکاپات، فرنچ پرس و ایبریک
• موکاپات و نحوه تهیه قهوه با آن
• فرنچ پرس؛ ابزاری خاص برای تهیه قهوه خوش طعم
• ایبریک؛ ابزاری برای تهیه قهوه دمی

مقایسه موکاپات، فرنچ پرس و ایبریک

اگر دوست دارید خودتان در خانه قهوه درست کنید، ابزارهای مختلفی در اختیار شما هستند که می‌توانید از هر یک از آن‌ها استفاده نمایید. در ادامه قصد داریم با مقایسه موکاپات، فرچ پرس و ایبریک، بهترین ابزار را برای تهیه قهوه به شما پیشنهاد کنیم.

همه چیز درباره قهوه و انواع آن

موکاپات و نحوه تهیه قهوه با آن

موکاپات یکی از ابزارهای عالی برای تهیه قهوه یا همان اسپرسو است. اگر عادت دارید که به کافی شاپ‌ها مراجعه کنید و قهوه‌های اسپرسو میل نمایید، می‌توانید از موکاپات برای تهیه این نوع نوشیدنی گرم نیز استفاده کنید. موکاپات‌ها دارای یک محفظه روزنه دار برای پودر قهوه هستند. پودر قهوه باید مختص موکاپات پودر شود تا بتوانید آن را در بسکت بریزید و نوشیدی خودتان را تهیه کنید.

برای تهیه قهوه با موکاپات، باید از مقداری آب جوش استفاده کنید و دستگاه را روی شعله ملایم قرار دهید. فشار بخار ایجاد شده، باعث عصاره گیری از پودر قهوه می‌شود و می‌تواند طعم و مزه بی نظیری به قهوه بدهد. در نهایت فشار بخار با کمک عصاره گیری از محفظه مورد نظر خارج شده و شما یک اسپرسو خانگی عالی دارید.
غلظت قهوه می‌تواند تحت تاثیر میزان پودر قهوه موجود در موکاپات و میزان فشردهی آن باشد. هر چقدر موکاپات روی شعله ملایم‌تری قرار بگیرد، عمل عصاره‌گیری با کمک آن نیز بهتر انجام خواهد شد. پس می‌توانید با خیالی راحت مراحل تهیه قهوه را با کمک موکاپات انجام دهید.

عوامل تاثیرگذار بر طعم قهوه کدامند؟

فرنچ پرس؛ ابزاری خاص برای تهیه قهوه خوش طعم

فرنچ پرس یکی از دستگاه‌های خاصی است که این روزها محبوبیت بسیار زیادی در میان مردم پیدا کرده است. اگر به دنبال مصرف یک قهوه خوش طعم و خاص هستید، می‌توانید از فرنچ پرس استفاده کنید. فرنچ پرس دارای عملکرد مشابهی با موکاپات است. به طوری که پودر قهوه (البته کمی درشت‌تر از پودر قهوه موکاپات) در فرنچ پرس قرار می‌گیرد. سپس آب جوش در فرنچ پرس ریخته شده و فرد اجازه می‌دهد تا به مدت 4 الی 5 دقیقه، قهوه با آب جوش در تماس باشد.

سپس با چند بار فشار دادن پیستون فرنچ پرس به سمت پایین، قهوه مورد نظر شما آماده خواهد بود و می‌توانید یک قهوه فوق العاده خوش طعم داشته باشید. برای استفاده از فرنچ پرس نیازی به قرار دادن آن روی حرارت نیست. فقط کافیست که مقداری آب جوش در آن بریزید و اجازه دهید تا عصاره پودر قهوه گرفته شود. قهوه‌ای که از فرنچ پرس به دست می‌آید، رقیق‌تر از موکاپات است؛ چرا که عصاره‌گیری انجام شده در موکاپات می‌تواند دقیق‌تر و اصولی‌تر باشد.

طرز تهیه بهترین قهوه اسپرسو چیست و اسپرسو چه خواصی دارد

ایبریک؛ ابزاری برای تهیه قهوه دمی

یکی از ابزارهایی که از قدیم برای دم کردن قهوه مورد استفاده قرار می‌گرفت، ایبریک بود. این قهوه جوش‌های جذاب می‌توانند برای تهیه قهوه ترک فوق‌العاده باشند. بنابراین، در مقایسه موکاپات، فرنچ پرس و ایبریک باید بگوییم که ایبریک یک روش خاص و قدیمی‌تر برای تهیه قهوه است و می‌تواند قهوه‌هایی خوش طعم و با مزه فوق‌العاده را به ما ارائه کند.

برای تهیه قهوه با ایبریک لازم است که پودر قهوه در آب جوش غوطه ور شود. قهوه جوش روی شعله ملایم قرار می‌گیرد تا در نهایت عصاره قهوه به روش دمی از آن خارج شود. این روش تهیه قهوه فوت و فن خاص خودش را دارد و مناسب هر کسی نیست. در نهایت یک لایه کف روی قهوه ایجاد می‌شود و پودر قهوه نیز در دستگاه ته نشین خواهد شد. با ته نشین شدن پودر، می‌توانید این قهوه خوش طعم را میل کنید. اگر به قهوه‌های دمی علاقه‌مند هستید، این ابزار بهترین ابزار برای تهیه قهوه دمی برای شماست.

کافئین قهوه چقدر است؟ برای آشنایی بیشتر کلیک کنید.

سخن پایانی

اگر سوال شما در ابتدای مقاله این بود که کدام ابزار برای دم کردن قهوه بهتر است؟ احتمالا با مقایسه موکاپات، فرنچ پرس و ایبریک متوجه شده‌اید که هر کدام از این ابزارها می‌توانند برای تهیه قهوه با شکل متفاوت استفاده شوند. پس در انتخاب آن‌ها دقت کنید و بر اساس ذائقه خودتان بهترین ابزار را برای تهیه قهوه در خانه انتخاب نمایید.