طرز تهیه قهوه اوگاندا به ساده‌ترین شکل

آنچه در این یادداشت می خوانید:

• معرفی قهوه اوگاندا
• خواص قهوه اوگاندا چیست؟
• طرز تهیه قهوه اوگاندا به ساده‌ترین شکل ممکن

خواص قهوه اوگاندا، آن را به یک نوشیدنی معجزه ‌آسا تبدیل کرده است، در بین کشورهای تولیدکننده قهوه در نیا، اوگاندا بزرگترین کشور است و حدود نیم میلیون از افراد این کشور به‌نوعی با تجارت قهوه سروکار دارند. مردم این کشور چه در تولید و کشت و چه در خرید و فروش قهوه مشارکت دارند و از این طریق امورات زندگی روزمره خود را می‌گذرانند.
در این مطلب تصمیم داریم شما را با خواص قهوه اوگاندا آشنا کنیم تا برای یک بار هم که شده طعم بی‌نظیر آن را امتحان کنید. پس تا انتها همراه مونتابل باشید تا در کنار آن طرز تهیه قهوه اوگاندا را نیز توضیح دادیم.

معرفی قهوه اوگاندا

قهوه اوگاندا در واقع همان روبوستای بومی است که به‌شکل وحشی و خودرو در مناطق این کشور می‌روید و همیشه در صدر جدول بازار جهانی بوده است. این قهوه شامل 80 درصد روبوستا و 20 درصد قهوه عربیکا، یکی از برترین قهوه‌های بازار به‌شمار می‌رود که طرفداران بسیار زیادی دارد.

با انواع قهوه و خواص آن آشنا شوید!

قهوه اوگاندا قهوه‌ای خوش‌عطر و خوش‌طعم است که امکان ندارد از آن خوشتان نیاید. اگر فروشنده هستید، حتما از این قهوه در فروشگاه خود داشته باشید و به‌عنوان یک طرفدار قهوه هم باید با طعم آن آشنا شوید.

این قهوه برای تهیه اسپرسو نیز قهوه‌ای ایده‌آل است و طعم عالی به اسپرسو می‌دهد که تجربه نوشیدن آن می‌تواند متفاوت باشد. قهوه این کشور پیچیدگی کمتر و سبک‌تری نسبت به قهوه‌های کشورهایی مانند تانزانیا، کنیا و زیمبابوه دارد و طعم متمایز آن به‌راحتی در ذهن خواهد ماند.

دلیل تلخی قهوه چیست؟

این محصول پس از برداشت به‌روش طبیعی و سنتی شسته می‌شود یا به‌شکل طبیعی فرآوری خواهد شد، در نتیجه در تولید آن هیچ دخالت شیمیایی و ژنتیکی انجام نشده است. اوگاندا رتبه دوم جهان را در تولید قهوه از آن خود کرده است و در بازارهای بین‌المللی یکه‌تازی می‌کند.

خواص قهوه اوگاندا چیست؟

این قهوه صادراتی کم‌نظیر بافت غنی و شیرینی مانند شکلات دارد. کشاورزان کشور اوگاندا در مزرعه‌های کوچک و بزرگ خود این گیاه را پرورش می‌دهند و بخشی از این زنجیره بزرگ را تشکیل می‌دهند. تا چند دهه پیش قهوه اوگاندا شناخته شده نبود اما امروزه تولید قهوه در این کشور بسیار پر رونق شده است و به تمام جهان صادر می‌شود.

یک فنجان قهوه چقدر کالری دارد؟ کالری انواع قهوه چقدر است؟

طرز تهیه قهوه اوگاندا به ساده‌ترین شکل ممکن

طز تهیه قهوه اوگاندا بسیار آسان است و می‌توانید خیلی راحت با قهوه ساز فرنچ پرس و فشار بالا طعم و غلظت خوبی از این قهوه بگیرید. مراحل تهیه این قهوه به شکل زیر است.

• دستگاه قهوه‌ساز خود را روشن کنید تا قوری گرم شود.
• برای 120 میلی‌لیتر آب، حدود 7 گرم پودر قهوه آسیاب شده داخل فیلتر فرنچ پرس بریزید.
• فیلتر را تکان دهید تا قهوه یکدست شود.

طرز تهیه قهوه اوگاندا با انجام کارهای بالا بدون دردسر و زحمت است و می‌توانید اینن نوشیدنی برای خود و دوستانتان درست کنید و لذت ببرید.

با انواع قهوه آمریکانو و خواص آن آشنا شوید!

طرز تهیه قهوه اوگاندا با قهوه‌جوش

جذوه یا همان قهوه‌جوش مسی که برای قهوه دم کردن به‌کار می‌رود، روش دیگری برای تهیه این قهوه است. طرز تهیه قهوه اوگاندا با قهوه جوش مسی ساده و روشی قدیمی محسوب می‌شود.

مواد لازم برای تهیه قهوه به این روش پودر قهوه آسیاب شده و آب است. به ‌این شکل که برای هر نفر حدود یک و نیم قاشق چایخوری پودر قهوه را در یک فنجان آب سرد می‌ریزید. حالا آن را روی حرارت مستقیم قرار می‌دهید تا قهوه دم بکشد، قهوه شروع به کف کردن می‌کند و بالا می‌آید. قهوه شما آماده است، از نوشیدنی خوش‌طعم و خوش‌عطرتان لذت ببرید.

پیشنهاد مونتابل؛ طرز تهیه بهترین قهوه اسپرسو در منزل

طرز تهیه قهوه اوگاندا با اسپرسوساز

دستگاه را پر از آب کنید و دانه‌های قهوه را در دستگاه بریزید، پس از گرم شدن دستگاه پرتافیلتر، سبد آن را با پارچه تمیزی خشک کنید. قهوه آسیاب شده را که باید حدود 16 تا 20 گرم باشد در داخل سبد بریزید، قهوه شما پس از چند دقیقه آماده است.

همه چیز درباره دانه روبوستا

سخن پایانی

خواص قهوه اوگاندا باعث شده است که فقط یک نوشیدنی ساده نباشد، بلکه معجزه‌ای است که نباید از آن غافل شوید. اگر به دنبال طعمی اصیل هستید، همین حالا به کمک توضیحاتی که در مورد طرز تهیه قهوه اوگاندا در بالا دادیم، این نوشیدنی محبوب را تهیه کنید و از نوشیدنش لذت ببرید.

دقت کنید که قهوه اوگاندا را از مراکز و فروشگاه‌های معتبر تهیه کنید تا از اصالت محصول اطمینان داشته باشید. این قهوه یک نوشیدنی از آفریقای شمالی با عطر و بوی ویژه است که آن را فراموش نخواهید کرد.