خواص چای به و نکاتی در خصوص درست کردن آن

آنچه در این یادداشت می خوانید!

• خواص چای به و نکاتی در خصوص درست کردن آن
• خواص مهم چای به
• طرز تهیه چای به

اگرچه میوه‌ی به، بسیار طعم دل‌انگیزی دارد اما برخی از افراد به مصرف خام آن، علاقه‌ای ندارند. اگر به میوه‌ی به علاقه ندارید یا اگر این میوه را بسیار دوست دارید، در هر دو صورت به شما چای به را پیشنهاد می‌کنیم زیرا خواص چای به بسیار زیاد است و در روز‌های سرد پاییز و زمستان می‌توانید از این نوشیدنی گرم، لذت فراوانی ببرید. اگرچه در این مقاله قصد داریم که بیش‌تر در مورد طرز تهیه چای به صحبت کنیم ولی خالی از لطف نیست که قبل از مصرف آن، کمی هم در مورد خواص این نوشیدنی معجزه‌آسا، بدانید. با مونتابل همراه شوید!

خواص مهم چای به

در میوه‌ی به ترکیبات ارزشمندی مانند پتاسیم، روی، مس، ویتامین B6 و C و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کاتچین وجود دارد. اگرچه خواص چای به بسیار متعدد است اما برخی از مهم‌ترین این خواص عبارتند از:

پیش‌گیری از سقط جنین و حالت تهوع در بارداری

یکی از مهم‌ترین خواص چای به، تقویت رحم است. این امر در طول دوران بارداری از سقط جنین پیش‌گیری می‌نماید. از طرفی با توجه به این که در طول دوران بارداری بسیاری از زنان حالت تهوع را تجربه می‌کنند، چای به می‌تواند برای درمان این موضوع، مورد استفاده قرار گیرد.

همه چیز درباره قهوه و انواع آن

موثر در کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی

با توجه به این که در میوه‌ی به، پتاسیم موجود است، چای به موجب کاهش فشار خون می‌شود و این امر زمینه را برای پیش‌گیری از بیماری‌های قلبی و عروقی فراهم می‌سازد.

هر آنچه که برای شناخت چای ایرانی باید بدانید

تاثیر چای به در کاهش وزن

بسیاری از خواص چای به در لاغری و کاهش وزن، آگاه هستند. این تاثیر بدین دلیل است که چای به سرشار از فیبر بوده و در نتیجه می‌تواند در تسهیل عمل دفع موثر باشد. از طرفی میزان چربی اشباع شده، سدیم و کلسترول چای به بسیار محدود است که این ویژگی‌ها چای به را به یک نوشیدنی بسیار کم کالری تبدیل می‌کند.

کافئین چیست و چرا بدن ما به کافیین نیاز دارد؟

تاثیر در بهبود بیماری‌های ویروسی مانند سرماخوردگی

به‌نظر می‌رسد که چای به، به‌دلیل این‌که حاوی ترکیبات فنولیک است، در بهبود بیماری‌های ویروسی موثر می‌باشد. از طرفی چای به سرشار از آنتی‌اکسیدان است که زمینه را برای حفاظت بیش‌تر بدن در برابر رادیکال‌های آزاد، فراهم می‌کند. یکی دیگر از خواص چای به، تسکین علائم آلرژی از طریق کاهش التهاب و فعالیت سلول‌های ایجاد کننده‌ی عوارض آلرژی است.

آیا جلوگیری از آلزایمر با مصرف چای ممکن است؟

طرز تهیه چای به

اگرچه که امروزه می‌توان تمامی نوشیدنی‌ها را به‌صورت آماده از فروشگاه‌ها خریداری کرد اما پیشنهاد ما این است که این چای خوش عطر را حتماً خودتان در منزل آماده نمایید. طرز تهیه چای به به‌صورت زیر است:

برش زدن و خشک کردن به‌ها

طرز تهیه چای به بسیار آسان است، فقط کافی است تعدادی میوه‌ی به (حدود 4 عدد) را شسته و پس از برش زدن آن به 4 قسمت، با استفاده از یک رنده‌ی درشت، به را رنده می‌کنیم. در مرحله‌ی بعد باید کمی به به‌ها استراحت دهیم و پس از پهن کردن به‌ها روی یک سطح مناسب، آن‌ها را 3 یا 4 روز در هوای باز قرار می‌دهیم تا به‌خوبی خشک شوند. شایان ذکر است که اگر هوای خارج از منزل سرد است می‌توان برای خشک کردن به‌ها از شوفاژ یا بخاری کمک بگیرید.

با شرایط نگهداری چای در منزل آشنا شوید!

تفت دادن به‌ها

در مرحله‌ی بعد پس از خشک شدن به‌ها، کافی است که از یک ظرف نچسب استفاده کنیم و به‌ها را پس از ریختن در ظرف نچسب، بدون استفاده از روغن، در زمان بسیار کوتاهی روی شعله تفت می‌دهیم تا زمانی که به‌ها تقریباً به رنگ قهوه‌ای درآیند (این مرحله به‌منظور این است که در هنگام دم کردن چای به، چای رنگ مناسبی داشته باشد). در این مرحله باید دقت کنید که به‌ها به میزان طولانی تفت داده نشوند زیرا این کار در طعم نهایی چای به تاثیرگذار خواهد بود. به‌طوری که برخی پیشنهاد می‌کنند که برای بهره‌وری از خواص چای به بهتر است توجهی به رنگ چای نداشته باشید و به این منظور لازم است به‌هیچ وجه به‌ها را تفت ندهید.

چای سیاه چیست؟ فواید و مضرات چای سیاه

دم کردن به‌ها

در مرحله‌ی نهایی تهیه‌ی چای به لازم است تا متناسب با تعداد نفرات، به خشک شده را به داخل قوری بریزید. معمولاً این میزان برای هر فرد به میزان یک قاشق غذاخوری است. در این مرحله می‌توانید از دانه‌ی هل هم استفاده کنید. در نهایت آب جوش را اضافه نموده و اجازه می‌دهیم تا به‌مدت حدود 20 دقیقه، چای به به‌خوبی دم بکشد.

چای سن پین چا چیست؟ آشنایی با خواص چای سن پین چا

سخن آخر:

علاوه بر این‌که خواص چای به بسیار زیاد است، این چای یکی از نوشیدنی‌های بسیار موثر در بهبود سرماخوردگی است. البته همیشه قبل از مصرف هر نوشیدنی باید حساسیت خود را به ترکیبات آن مورد بررسی قرار دهید. در این مقاله سعی کردیم که بهترین طرز تهیه چای به را آموزش دهیم. امیدواریم که این چای خوش‌عطر را آماده و نوش جان کنید.