همه چیز درباره فواید چای برای سلامتی

اگر به دنبال آشنایی با خواص چای هستید بهتر است بدانید چای بعد از آب محبوب ترین نوشیدنی است و عطر و طعم آن سبب شده تا چای یک نوشیدنی بی رقیب در ایران و دنیا باشد. ما در این مقاله به فواید چای خواهیم پرداخت و شما را با خاصیت چای و تاثیرات مثبت آن بر سلامتی آشنا خواهیم کرد در ادامه با مونتابل همراه شوید!

با خواص چای آشنا شوید!

فواید و خواص چای، آن را تبدیل به یکی از نوشیدنی‌های گرم پرطرفدار در دنیا کرده است. اگر آب اولین نوشیدنی دنیا باشد، قطعا چای درجایگاه بعدی قرار دارد. خواص چای موجب می‌شود تا از آن برای کاهش اثرات بیماری‌های مختلف استفاده شود.

از مهمترین بیماری‌هایی که می‌توان با چای به کنترل و کاهش عوارض آنها پرداخت:

• کمک به کنترل برخی سرطان؛
• تقویت قلب؛
• افزایش ایمنی بدن؛
• تقویت استخوان‌ها؛
• کمک به هضم بهتر غذا و از بین بردن چربی مضر در غذا؛
• رفع خستگی و شادی‌بخشی؛
• و…

این خواص باعث شده تا سرانه مصرف چای ایران به ازای هر نفر در سال به حدود 2 کیلوگرم برسد.

با انواع چای سنتی و خواص آن‌ها آشنا شوید!

خواص چای سیاه

فواید چای در انواع مدل‌های آن متفاوت است. چای سیاه بیشترین میزان مصرف در بین انواع چای‌ها را دارد، به‌طوری که می‌توان گفتچای سیاه پای ثابت مهمانی‌های عصرانه است. این گیاه که از درخت چای کاملیاسنسیس (Camellia sinensis) به‌دست می‌آید را می‌توان با گیاهان دیگر ترکیب کرد تا طعم و مزه‌ای متفاوت به‌دست آید. وجود کافئین زیاد در چای سیاه و آنتی‌اکسیدان موجود در آن باعث رفع خستگی و کاهش التهاب در بدن می‌شود.

با درجه ‌بندی برگ چای سیاه ایرانیآشنا شوید!

مهمترین فواید چای سیاه در درمان بیماری‌ها

• کمک به درمان انواع سرطان: از فواید چای سیاه می‌توان به ضد سرطانی بودن آن اشاره کرد. پلی‌فنول موجود در چای سیاه، سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد؛
• سلامت قلب: آنتی‌اکسید و فلاونوئیدهای موجود در چای سیاه موجب بهبود عملکرد قلب، کاهش وزن و کنترل سطح کلسترول در خون می‌شود؛
• کاهش مشکلات دهان و دندان: چای سیاه به کاهش پوسیدگی دندان کمک می‌کند و باکتری‌های مضر در سطح دهان را از بین می‌برد؛
• بهبود عملکرد گوارش: از فواید چای سیاه، کمک به عملکرد سیستم گوارشی است. مصرف چای، باکتری‌های مضر در معده و روده را از بین برده و موجب گوارش درست و هضم سریع غذا می‌شود؛
• افزایش تمرکز: از خواص چای می‌توان به افزایش تمرکز اشاره کرد. کافئین و اسید آمینه موجود در چای، هوشیاری را افزایش داده و به آرامش و تمرکز کمک می‌کند؛
• کاهش فشار خون و چربی بد (LDL) : چای سیاه بر روی کنترل فشار خون و همچنین کاهش سطح LDL یا همان چربی بد تاثیرگذار است.

چای سبز و ارزش غذایی آن

در کنار چای سیاه که دارای خواص متعددی است، چای سبز نیز با داشتن آمینو اسیدها و ویتامین‌های مختلف دارای فواید زیادی است. فواید چای سبز به حدی است که در بسیاری از موارد آن را یک دارو برای کاهش اثرات بیماری‌ها می‌دانند.
از فواید چای سبز این است که بر روی عملکرد مغز تاثیر مثبتی دارد و مصرف مرتب آن جلوی بیماری آلزایمر را می‌گیرد. کافئین موجود در چای سبز به‌عنوان یک محرک قوی، خستگی را برطرف کرده، شادابی و انرژی را به بدن برمی‌گرداند.

همچنین چای سبز ایمنی بدن را افزایش داده و جلوی بسیاری از سرطان‌ها را می‌گیرد. اگر غذای چرب زیادی می‌خورید، 2 ساعت بعد از مصرف غذا، چای سبز بنوشید تا چربی مضر موجود در مواد غذایی از بدن شما دفع شود.

چای سبز، خواص و فواید آن برای بدن

محرک ‌بودن یا آرامش‌بخش بودن چای

اگر بعد از دم‌کشیدن چای تا مدت 2 دقیقه مصرف شود، خاصیت محرک بودن دارد. ولی بعد از این مدت زمان، از خاصیت محرک بودن آن کاسته شده و به مرور بر خاصیت آرام‌بخشی آن افزوده می‌شود. بنابراین اگر قصد دارید یک آرام‌بخش موثر را بنوشید، حداقل 5 دقیقه بعد از دم‌کردن چای به سراغ آن بروید.

همه چیز در باره انواع چای در جهان

فواید انواع چای بر روی سلامتی بدن

چای‌ها بر حسب نوع دارای مقادیر متفاوتی از کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. مواد موجود در چای، موجب ایجاد خواص درمانی زیادی در آن‌ها می شود. چای برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا، دیابت، کاهش حساسیت یا آلرژی، حفظ تعادل مایعات بدن، جلوگیری از لخته‌شدن خون، افزایش سوخت و ساز بدن، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و… مفید است.

خواص چای بابونه

چای بابونه یکی از مهمترین چای‌های گیاهی محسوب می‌شود. از فواید چای بابونه، برطرف کردن بی‌خوابی است. این چای یک آرام‌بخش طبیعی محسوب می‌شود.

فواید چای زنجبیل

زنجبیل برای درمان التهاب و عفونت استفاده می‌شود. از فواید چای زنجبیل می‌توان به مسکن بودن آن در دردهای عضلانی و مفصلی اشاره کرد. همچنین از خواص چای زنجبیل برای کاهش تهوع و مشکلات گوارشی نام برده می‌شود.

آیا جلوگیری از آلزایمر با مصرف چایممکن است؟

خواص چای نعناع

نعناع یک گیاه معطر است که در اقلیم ایران به خوبی رشد می‌کند. از خواص چای نعناع می‌توان به کاربرد آن در مشکلات گوارشی اشاره کرد. نعناع در هضم غذا موثر است و باعث کاهش وزن می‌شود.

عوارض چای کهنه ‌دم

فواید چای بسیار زیاد است. البته باید در نوع دم‌کردن چای دقت کرد. بهتر است چای را برای مصرف یک وعده دم کنیم. چای کهنه‌دم دیگر عطر و بوی چای تازه‌دم را ندارد و حتی ممکن است باعث سردرد و مشکلات گوارشی شود.

تاثیر چای بر دندان

از فواید چای می‌توان بر تاثیر مثبت آن بر سلامت دهان و دندان اشاره کرد. چای آنزیم‌های باکتری در دهان را غیرفعال کرده و از پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند. بهتر است چای را داغ مصرف نکنیم تا به مینای دندان آسیب نزند و بعد از مصرف چای با قند از مسواک استفاده کنیم.

هر آنچه که برای شناخت چای ایرانیباید بدانید!

تاثیر چای بر قلب

چای جلوی لخته‌شدن خون را می‌گیرد و این خاصیت برای بیماران قلبی مفید است. از فواید چای می‌توان به کاهش چربی و فشار خون اشاره کرد که بر روی عملکرد قلب تاثیر مثبتی خواهد گذاشت.

تاثیر چای بر جذب آهن

مصرف چای بلافاصله بعد از غذا، فرآیند جذب آهن توسط سلول‌های بدن را با مشکل مواجه می‌کند. بنابراین توصیه می‌شود تا 2 ساعت بعد از مصرف غذا چای نوشیده نشود.

تاثیر چای بر اعصاب

خاصیت آرام‌بخشی چای موجب می‌شود تا برای افرادی که مشکلات عصبی دارند مناسب باشد. از فواید چای نشاط آوری آن است، بنابراین مصرف آن برای افرادی که دارای افسردگی هستند نیز توصیه می شود.

با خواص ماسالا و ترکیبات خوش عطر چای ماسالا آشنا شوید!

سخن پایانی

فواید چای موجب می‌شود تا مصرف آن به همه افراد توصیه شود. البته باید توجه داشت که مصرف بیش از حد چای ممکن است عوارضی را به همراه داشته باشد. خواص چای زمانی می‌تواند بر روی بدن اثر مثبتی بگذارد که آن را درست و به اندازه استفاده کنیم.